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“天時人事日相催，冬至陽生春又來”。冬至又稱日南至、冬節、亞歲等，是二十四節氣的第二十二個節氣，也是冬季的第四個節氣，這天地球赤道以北地區是白晝最短、黑夜最長的一天，“終藏之氣，至此而極也”。

一、冬至習俗

   古時民間有“冬至大如年”的說法，在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃水餃的習俗。各地冬至習俗也略有不同，包括釀米酒，吃湯圓，吃燒臘，番薯湯果，喝羊肉湯等等。

二、冬至宜藏精養陽

   古人認為冬至時天地之間陰氣到達極點，但同時陽氣也開始復蘇萌芽，這時我們的養生主原則便是藏精養陽。冬至寒冷，萬物閉藏，宜早睡晚起，避寒就溫，順應冬天潛藏之氣。適當增添衣物，防寒護陽，堅持泡腳，可有效驅逐體內寒氣；有陽光時多曬曬太陽，讓人體的陽氣與天地的陽氣相通，使氣血經脈暢通，增強身體素質；堅持鍛煉，動靜結合，不可過于安逸，但不宜做過于消耗體力的活動，防止陽氣過度消耗。

三、冬至需進補

“冬至一陽生，順時而養藏”。冬至進補能夠為身體儲存足夠多的營養，提高身體素質。冬至以后天氣以寒冷為主，故進補偏于溫熱、補養陽氣以抵御寒邪。多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，如蛋類、魚類及豆制品等。冬至時節講究養藏為要，但也不宜過度溫補，飲食要均衡，少吃油膩、不好消化食物，增強身體免疫力。根據自身體質，適當選擇羊肉胡蘿卜陷的餃子；也可以用羊肉、山藥、胡蘿卜燉湯；或以板栗、紅棗、龍眼肉及適量生姜、紅糖，搭配蔥白、香菜熬湯喝，此食療方法對輕微感冒有治療效果。另外，還可選用核桃、板栗、腰花煮粥，也能起到溫胃散寒的作用。

中老年人冬季宜溫補，可以選用溫熱助陽之品來扶陽散寒，如生姜、肉桂、胡椒、羊肉、牛肉等。其中，生姜溫陽的作用很明顯。對于平常就手足心熱、口燥咽干、喜冷飲的陰虛質來講，這時反而要吃些藕、黑木耳、銀耳、甘蔗、梨、百合、山藥、甲魚、海參、阿膠等以滋陰。

四、冬至常按摩

冬季是腎經旺盛的時候。中醫認為“腎開竅于耳”，這個時候經常按摩耳朵，有助于腎臟的保健和氣血的順暢。以下是最常用的三種按摩方式：

拉耳垂：用兩手的拇指、食指同時按摩耳垂，先將耳垂揉捏、搓熱，然后向下拉耳垂15~20次，發熱發燙為度。

提耳尖：用雙手捏住雙耳上部耳輪，適量提拉耳尖，提拉的時候大拇指和食指順便對耳尖進行按摩，以微微發熱為度。

摩耳輪：拇指位于耳輪內側，其余四指位于耳輪外側，揉槎2~5分鐘，再往上提揪，以耳部感到發熱為止。